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五香茶叶蛋



泉源: 作者:phpcms 工夫:2016-12-14 10:29 点击率:打印 】【 封闭

  五香茶叶蛋

 

  将鸡蛋洗净放入锅中加净水浸没煮5分钟,捞出稍磕破蛋壳;吧茶叶、八角、 桂皮 、生姜、葱等用纱布包好;把鸡蛋放入原锅中参加酱油、精盐、白糖、酒及纱布包调料,烧至入味;冷却后,剥去鸡蛋外壳,切片装盘浇上卤汁即成。 



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